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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
eine Idee von Ulla Zintl
Kartoffeln geröstet mit Chicorée & Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing
Gelingt mit allen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln.
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.
Hinweis: KI-generiertes Bild
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.
Hinweis: KI-generiertes Bild
Chicorée-Piccata
Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten
Rustikales Dinkel Baguette
Senf-Brokkoli-Quiche
"würzig - gelingt leicht"
Pak Choi Pfanne
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...
Vegan: Smoothie-Bowl mit Toppings
Liebevoll mit Obst und anderen Toppings belegt ist dieser Smoothie zum Löffeln der ideale Start in den Tag
Salatbowl mit Falafel (vegan)
Die leichte, bunte Salatbowl mit Falafel kreiert von Melina Will -
eine vollwertige Mahlzeit in nur 15 Minuten zubereitet.
Hinweis: KI-generiertes Bild
eine vollwertige Mahlzeit in nur 15 Minuten zubereitet.
Hinweis: KI-generiertes Bild
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten