Rezepte

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Was koche ich heute?

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art (vegan)

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse & Schalotten

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Schwarzkohl Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer

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Süßkartoffeln mit Spinat

Lecker mit Basmatireis

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Tagliatelle mit pikantem Weißkohl (vegan)

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

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Gerollte Pizza mit Mangoldfüllung

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Frühlingshafter Kartoffelsalat

Am Wochenende erwartet uns tolles Wetter, das wie gemacht ist für Picknicks oder Grillabende. Da darf eine Sache nicht fehlen: Kartoffelsalat! Der Klassiker unter den kalten Beilagen verdient ein ...

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