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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pak-Choi-Schiffchen
Probier die köstlichen Pak Choi Schiffchen: Zarter Teig umhüllt eine cremige Füllung aus frischem Pak Choi und Schmand. Perfekt als herzhaftes Snack oder besondere Beilage – ein unwiderstehlicher ...
Kimchi (vegan)
Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.
Herzhaftes Kartoffelgulasch
Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch
Wirsingsalat mit Apfel
Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!
Hinweis: ...
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Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker
Für 12 Stücke
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Hinweis: KI-generiertes Bild
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Hinweis: KI-generiertes Bild
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Schwarzkohl Nudelauflauf
Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata
Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!
Frühlingsquark mit Wedges
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Pasta e fagioli mit Buschbohnen und Pfifferlingen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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