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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art (vegan)

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse & Schalotten

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Schwarzkohl Nudelauflauf

Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
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Süßkartoffeln mit Spinat

Lecker mit Basmatireis
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Tagliatelle mit pikantem Weißkohl (vegan)

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.
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Gerollte Pizza mit Mangoldfüllung

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Frühlingshafter Kartoffelsalat

Am Wochenende erwartet uns tolles Wetter, das wie gemacht ist für Picknicks oder Grillabende. Da darf eine Sache nicht fehlen: Kartoffelsalat! Der Klassiker unter den kalten Beilagen verdient ein ...
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Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker

Für 12 Stücke

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

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Rote Bete-Salat mit Feta

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Unser Rezept der Woche

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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