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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Bärlauch-Tagliatelle mit Räucherlachs
Kohlrabi-Burger
Kohlrabi sind nicht nur lecker, sondern mit vielen Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien auch sehr gesund.
Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata
Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. Mit frischem ...
Schwarzkohl Flammkuchen mit Birne und Walnuss
Flammkuchen mal anders
Kürbis-Cookies
Sellerie Sticks aus dem Ofen (vegan)
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Eine knusprige Panade gelingt am besten mit Ei und Semmelbröseln? Nicht nur! ...
Bärlauchschaumsüppchen
Eine cremige Delikatesse vereint den frischen Geschmack von Bärlauch mit einer feinen, luftigen Textur. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht – ein Frühlingsgenuss, der die Sinne verzauber...
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten