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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Fenchel-Risotto mit Feldsalat
Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...
Saisonales Gemüse neu gegrillt
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip
Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...
Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
Salatbowl mit Falafel (vegan)
Die leichte, bunte Salatbowl mit Falafel kreiert von Melina Will -
eine vollwertige Mahlzeit in nur 15 Minuten zubereitet.
Hinweis: KI-generiertes Bild
eine vollwertige Mahlzeit in nur 15 Minuten zubereitet.
Hinweis: KI-generiertes Bild
Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. Mit frischem ...
Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse
Auberginen-Tofu-Röllchen
im Tomatenbett
Vegan
Popeye mal anders - Spinatknödel
"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein abgerundetes und ...
Pilzrisotto mit Parmesan
Parmesan-tastisch!
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Geröstete Radieschen
Geht im Backofen oder auf dem Grill
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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