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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Brokkoli-Clafoutis
Broccoli Clafouti sind eine herzhafte Variante des traditionellen französischen Desserts Clafoutis. Statt Obst wird hier Broccoli verwendet. Das Ergebnis ist ein köstlicher Auflauf, der sowohl als ...
Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. Mit frischem ...
Stielmus Eintopf mit Kartoffeln
Westfälischer Klassiker
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Pikante Hefeschnecken mit Porree und Schinken
Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.
Gebrannte Mandeln
Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...
Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln
Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
Fenchelauflauf
Käsespätzle mit gemischtem Salat
Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein...
Süßkartoffeln mit Spinat
Lecker mit Basmatireis
Gurken Gazpacho
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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