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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Knackiger Gurkensalat

Wenn es draußen wärmer wird, finden kalte Speisen langsam wieder ihren Weg in unsere Küche. Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an heißen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit...

Spaghetti Bolognese mit veganem Hack

Pasta la vista, Baby!

Hinweis: KI-generiertes Bild

Kurkuma Ingwer Shot

Kurkuma Ingwer Shot für ein gesundes Immunsystem

Pikante Hefeschnecken mit Porree und Schinken

Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.

Kartoffeln geröstet mit Chicorée & Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing

Gelingt mit allen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln. 
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss – mild, fruchtig und knackig zugleich. Eine tolle Beilage mit feiner Frische.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Shakshuka mit Pfannenbrot

Shakshuka ist ein beliebtes Pfannengericht aus Nordafrika, besonders verbreitet im Tunisien, Israel und der Türkei.

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

Asia-Wokpfanne (vegan)

Unser Rezept der Woche

Spargel Erdbeer Salat

Spargel und Erdbeere - geht das? Ja, unbedingt!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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