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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Panierter Räuchertofu mit Sojasauce
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diese Woche wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige ...
Crostini mit Mangold (vegan)
Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...
Überbackener Kohlrabi
Der Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich sowohl als ...
Frittata Marchigiana (Pilz-Omelett aus den Marken/Italien)
Hinweis: KI-generiertes Bild
Bunte Frühlings- Eier
Perfekt für ein Buffet, als Vorspeise oder Snack zwischendurch.
Süße Aprikosenspätzle
Ultra lecker & frisch zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pikante Hefeschnecken mit Porree und Schinken
Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.
Kohlrabigratin mit Zitronenreis
Fenchelauflauf
Unser Rezept der Woche
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten