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Schwarzkohl Quiche
- Frischer Teig für Quiche
- Schwarzkohl
- Olivenöl
- Getrocknete Tomaten, 8-12 Stück
- Oliven
- 4 Eier
- Schlagsahne
- Milch
- Oregano
- Parmesan
- Feta
Zubereitung
Zunächst den Schwarzkohl waschen, trocken tupfen und die Blätter vom Stiel trennen. Schwarzkohlblätter in Streifen schneiden und 3-4 Minuten in der Pfanne mit Öl dünsten.
Getrocknete Tomaten und Oliven in Stückchen schneiden. Parmesan reiben.
Den Quiche-Teig in einer passenden Form, die zuvor leicht eingefettet wurde, ausrollen und den Rand leicht nach oben ziehen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Nun die Hälfte vom Parmesan auf dem Teig streuen und Schwarzkohl, Tomaten und Oliven hinzugeben.
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus Eiern, Sahne, Milch, dem Rest Parmesan und den Gewürzen und Kräutern einen glattgerührten Guss herstellen und auf dem Quiche-Teig verteilen.
Anschließend mit Feta-Käse bestreuen.
Anschließend 30-40 Minuten im Ofen überbacken bis die Ei-Masse gestockt und der Teig leicht gebräunt ist. Quiche nach dem Backen 10 Minuten auskühlen lassen, dann servieren.
Guten Appetit!
Getrocknete Tomaten und Oliven in Stückchen schneiden. Parmesan reiben.
Den Quiche-Teig in einer passenden Form, die zuvor leicht eingefettet wurde, ausrollen und den Rand leicht nach oben ziehen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Nun die Hälfte vom Parmesan auf dem Teig streuen und Schwarzkohl, Tomaten und Oliven hinzugeben.
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus Eiern, Sahne, Milch, dem Rest Parmesan und den Gewürzen und Kräutern einen glattgerührten Guss herstellen und auf dem Quiche-Teig verteilen.
Anschließend mit Feta-Käse bestreuen.
Anschließend 30-40 Minuten im Ofen überbacken bis die Ei-Masse gestockt und der Teig leicht gebräunt ist. Quiche nach dem Backen 10 Minuten auskühlen lassen, dann servieren.
Guten Appetit!
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Getrocknete Tomaten, 8-12 Stück
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Schwarzkohl Quiche
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- Frischer Teig für Quiche
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- Olivenöl
- Getrocknete Tomaten, 8-12 Stück
- Oliven
- 4 Eier
- Schlagsahne
- Milch
- Oregano
- Parmesan
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Zubereitung
Zunächst den Schwarzkohl waschen, trocken tupfen und die Blätter vom Stiel trennen. Schwarzkohlblätter in Streifen schneiden und 3-4 Minuten in der Pfanne mit Öl dünsten.
Getrocknete Tomaten und Oliven in Stückchen schneiden. Parmesan reiben.
Den Quiche-Teig in einer passenden Form, die zuvor leicht eingefettet wurde, ausrollen und den Rand leicht nach oben ziehen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Nun die Hälfte vom Parmesan auf dem Teig streuen und Schwarzkohl, Tomaten und Oliven hinzugeben.
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus Eiern, Sahne, Milch, dem Rest Parmesan und den Gewürzen und Kräutern einen glattgerührten Guss herstellen und auf dem Quiche-Teig verteilen.
Anschließend mit Feta-Käse bestreuen.
Anschließend 30-40 Minuten im Ofen überbacken bis die Ei-Masse gestockt und der Teig leicht gebräunt ist. Quiche nach dem Backen 10 Minuten auskühlen lassen, dann servieren.
Guten Appetit!
Getrocknete Tomaten und Oliven in Stückchen schneiden. Parmesan reiben.
Den Quiche-Teig in einer passenden Form, die zuvor leicht eingefettet wurde, ausrollen und den Rand leicht nach oben ziehen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Nun die Hälfte vom Parmesan auf dem Teig streuen und Schwarzkohl, Tomaten und Oliven hinzugeben.
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus Eiern, Sahne, Milch, dem Rest Parmesan und den Gewürzen und Kräutern einen glattgerührten Guss herstellen und auf dem Quiche-Teig verteilen.
Anschließend mit Feta-Käse bestreuen.
Anschließend 30-40 Minuten im Ofen überbacken bis die Ei-Masse gestockt und der Teig leicht gebräunt ist. Quiche nach dem Backen 10 Minuten auskühlen lassen, dann servieren.
Guten Appetit!
Du brauchst:
Getrocknete Tomaten, 8-12 Stück
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden