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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gegrillte Melone mit Minzquark und Rosmarinöl

Wirsing-Lasagne mit Pilzen

Hinweis: KI-generiertes Bild

Parmigiana

zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia

Chinakohl-Tomaten-Pizza

Die Chinakohl-Tomaten-Pizza ist eine überraschende Variante der klassischen Pizza. Die Kombination aus dem milden Geschmack des Chinakohls und der fruchtigen Frische der Tomaten gibt der Pizza den ...

Süßkartoffeln mit Spinat

Lecker mit Basmatireis

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...

Couscous mit Erdbeeren

Locker-leichter Couscous trifft auf frische Erdbeeren – eine sommerlich-fruchtige Kombination, ideal als schnelles Hauptgericht oder Beilage.

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss – mild, fruchtig und knackig zugleich. Eine tolle Beilage mit feiner Frische.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Auberginen-Curry

Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Unser Rezept der Woche

Geröstete Radieschen

Geht im Backofen oder auf dem Grill

Hinweis: KI-generiertes Bild

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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