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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.

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Gerollte Pizza mit Mangoldfüllung

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Chinakohl-Tomaten-Pizza

Die Chinakohl-Tomaten-Pizza ist eine überraschende Variante der klassischen Pizza. Die Kombination aus dem milden Geschmack des Chinakohls und der fruchtigen Frische der Tomaten gibt der Pizza den ...

Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art (vegan)

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Vegane Moussaka mit gehacktem Tofu und Petersilien-Cashew-Creme

Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...

Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata

Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!

Lebkuchen-Tiramisu

Du hast noch so viel Lebkuchen vom Weihnachtsteller über?
Daraus kannst Du ein einfaches, leckeres Dessert zaubern!

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Kurkuma Ingwer Shot

Kurkuma Ingwer Shot für ein gesundes Immunsystem

Unser Rezept der Woche

Geröstete Radieschen

Geht im Backofen oder auf dem Grill

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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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