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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kartoffel-Fenchel al forno
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Zimtschnecken mit Orangen-Topping
Sie sind heiß begehrt und in der Münchner Innenstadt nach langem Anstehen mit außergewöhnlichen Toppings erhältlich. Mit klassischen sowie hochwertigen Zutaten gelingen sie Ihnen ganz einfach ...
Süßer Nektarinen-Auflauf mit Zimt-Milchreis und Mandelkruste
Frühlingshafter Kartoffelsalat
Am Wochenende erwartet uns tolles Wetter, das wie gemacht ist für Picknicks oder Grillabende. Da darf eine Sache nicht fehlen: Kartoffelsalat! Der Klassiker unter den kalten Beilagen verdient ein ...
Frittata Marchigiana (Pilz-Omelett aus den Marken/Italien)
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Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse
Möhrenkuchen
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Überbackener Kohlrabi
Der Kohlrabi ist ein ideales Sommergemüse. Anders als man vermuten würde, steckt unter der dicken Schale eine weiße, butterzarte Knolle, die vorzüglich schmeckt. Das Gericht eignet sich sowohl als ...
Kohlrabikörbchen mit Champignons
Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Fruchtiger Spitzkohl Salat
Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.
Unser Rezept der Woche
Bunte Tomaten-Galette
Die bunte Tomaten Galette ist ein Genuss für die Sinne und der Aufwand lohnt sich definitiv. Die frischen Tomaten in Kombination mit knusprigem Teig und aromatischen Kräutern machen dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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