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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kohlrabi-Rahm mit Kartoffelspalten

Kartoffeln geröstet mit Chicorée & Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing

Gelingt mit allen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln. 
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Süßkartoffel-Muffins

Saftige Muffins mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack – ein köstlicher Genuss!

Rindergulasch

Kohlrabikörbchen mit Champignons

Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)

Hinweis: KI-generiertes Bild

Fenchel-Curry

Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Wilder Wintersalat mit Postelein

Knackig, frisch und leicht nussig. Ein winterlicher Mix, der richtig gut zur kalten Jahreszeit passt.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Iced Mango Matcha Latte

Das Trendgetränk mit fruchtigem Mangopüree.
Die Mengenangaben entsprechen 2 Gläsern.

Unser Rezept der Woche

Spargelsalat mit Kartoffeln

Spargelsalat mit Kartoffeln

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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