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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Schwarzkohl Flammkuchen mit Birne und Walnuss
Flammkuchen mal anders
Risotto mit Kohlgemüse
Entdecke dieses leckere Risotto mit frischem Kohlgemüse – eine perfekte Kombination aus cremiger Konsistenz und knackigem Gemüse. Einfach in der Zubereitung und super sättigend.
Hinweis: ...
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Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen
Hinweis: KI-generiertes Bild
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diese Woche wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige ...
Grüne Soße mit 5 Kräutern
In unserer Variante stehen fünf aromatische Kräuter (Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Schnittlauch und Pimpinelle) im Mittelpunkt – frisch, saisonal und voll im Geschmack.
Gelbe Bete-Manouri Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Frühlingshafter Kartoffelsalat
Am Wochenende erwartet uns tolles Wetter, das wie gemacht ist für Picknicks oder Grillabende. Da darf eine Sache nicht fehlen: Kartoffelsalat! Der Klassiker unter den kalten Beilagen verdient ein ...
Feldsalat mit Walnüssen
Schnelle Zubereitung, tolle Kombination
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Wintertopf mit Linsen und Rosenkohl
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Bärlauch-Käsestangen
Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten