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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Weihnachtsdrink

Ihr sucht noch den perfekten Aperitif für euren Weihnachts - oder Silvesterabend? Dann habe ich hier genau den richtigen Drink für euch. Er ist erfrischend, prickelnd, ...

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art (vegan)

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Hinweis: KI-generiertes Bild

Bananen-Walnuss-Brot

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!

Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat 
an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette (vegan)

Hinweis: KI-generiertes Bild

Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Gebratene Schwarzwurzeln in Käsekruste mit Möhrensoße

Ökokisten‐Rezept des Monats März 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen-Rittmarshausen

Panierter Räuchertofu mit Sojasauce

Kürbistagliatelle mit Austernpilzen

Ein leckeres Herbst-Rezept unseres Kollegen Peter Rickert aus der Kommisionierung

Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Unser Rezept der Woche

Frühlingsgemüse-Pasta mit Zitronenbutter

Lust auf den Frühling? Wir bringen ihn Dir auf den Teller!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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