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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Fruchtig-scharfer 
Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln

Mairübchen-Rucola-Salat

Von Annette

Kartoffeln geröstet mit Chicorée & Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing

Gelingt mit allen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln. 
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella

Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen

Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen. Nüsse, Steinpilze, Champignons, köstliche Gewürze und kräftiger Rotwein. Das bedeutet Umami pur in unserem leckeren veganen, proteinreichen ...

Punschkuchen

Du hast noch eine offene Punschflasche vom letzten Wochenende übrig und möchtest den Rest verarbeiten? Hier findest Du das passende Rezept für einen winterlichen Käsekuchen ...

Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Senf-Brokkoli-Quiche

"würzig - gelingt leicht"

Unser Rezept der Woche

Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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