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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Brennnessel-Spinat mit Nudeln
Brennnesseln gelten als regionales Superfood, da sie sehr nährstoffreich sind und als Heilpflanze wirken. Unsere Kollegin Sandra aus der Kundenbetreuung hat dieses leckere Rezept für euch kreiert...
Kresse-Gurken-Dip
Super lecker zu Kartoffeln und Brot
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Asia-Wokpfanne (vegan)
Möhren Antipasti
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Gelbe Bete-Manouri Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Ramen mit Chinakohl
Schnelle Ramen (japanische Suppe) mit Chinakohl & crispy Tofu.
Fenchel-Curry
Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
Kohlrabi-Burger
Kohlrabi sind nicht nur lecker, sondern mit vielen Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien auch sehr gesund.
Vegan: Smoothie-Bowl mit Toppings
Liebevoll mit Obst und anderen Toppings belegt ist dieser Smoothie zum Löffeln der ideale Start in den Tag
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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