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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Erdbeere Sorbet mit Rotweinsirup
Herstellung mit einer Eismaschine
Saisonales Gemüse neu gegrillt
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Wassermelonen-Granita mit Minze
Fluffige Erdbeerschnitten (vegan)
Für 20 Schnitten
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Fenchel-Risotto mit Feldsalat
Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...
Veganes Bayerisches Schokoladenbrot
Fenchel-Curry
Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
Crostini mit Mangold (vegan)
Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...
Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube
Pak-Choi-Schiffchen
Probier die köstlichen Pak Choi Schiffchen: Zarter Teig umhüllt eine cremige Füllung aus frischem Pak Choi und Schmand. Perfekt als herzhaftes Snack oder besondere Beilage – ein unwiderstehlicher ...
Unser Rezept der Woche
Geröstete Radieschen
Geht im Backofen oder auf dem Grill
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten