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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Schwarzkohl-Pesto mit Limette
zubereitet von der Ökokiste Lotta Karotta Bio-Lieferei aus Gleichen
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Brokkoli-Clafoutis
Broccoli Clafouti sind eine herzhafte Variante des traditionellen französischen Desserts Clafoutis. Statt Obst wird hier Broccoli verwendet. Das Ergebnis ist ein köstlicher Auflauf, der sowohl als ...
Chicorée-Piccata
Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten
Butternut-Kürbis gefüllt mit Fetakäse & Granatapfel
Schwarzkohl Pesto
Wie wäre es, klassisches Pesto einmal etwas anders zu genießen? Dieses Schwarzkohl-Pesto bringt Abwechslung in die Küche und passt nicht nur zu Pasta. Es eignet sich auch als Pizzasauce, als ...
Kürbis-Kartoffelrösti mit Porree
Herbstlich-knusprige Kürbis-Kartoffelrösti mit feinem Porree und Ingwer – außen goldbraun, innen saftig. Schmecken solo schon klasse und passen perfekt zu Kräuterquark oder Apfelmus.
Hinweis: ...
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Schwarzkohl Flammkuchen mit Birne und Walnuss
Flammkuchen mal anders
High Protein Ofengemüse
Protein und Ballaststoffreiches veganes Ofengericht mit einem feinen Dressing. Besonders geeignet für Menschen die ihren Proteinbedarf mit hochwertigen pflanzlichen Inhaltsstoffen decken wollen.
Westerwälder Dippekuchen
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten