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Asia-Wokpfanne
- Erdnussmus
- Tofu
- Sojasoße
- Möhren
- Weißkohl (halb)
- Kohlrabi
- Paprika
- Zwiebel
- Mango
- Sprossen
- Knoblauch
- Ingwer
- Limetten (Saft)
- Kokosöl
- Salz
Zubereitung
Den Tofu in Streifen schneiden und in etwas Sojasoße marinieren.
Das Gemüse und die Mango in feine Streifen schneiden, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Kokosöl im Wok erhitzen, den marinierten Tofu kurz darin anbraten, dann die Gemüse- und Mangostreifen, Ingwer und Knoblauch kurz mitbraten.
Die Sprossen anschließend kurz durchschwenken. Das Erdnussmus mit etwas Sojasoße verrühren und dazugeben.
Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
FERTIG!
Das Gemüse und die Mango in feine Streifen schneiden, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Kokosöl im Wok erhitzen, den marinierten Tofu kurz darin anbraten, dann die Gemüse- und Mangostreifen, Ingwer und Knoblauch kurz mitbraten.
Die Sprossen anschließend kurz durchschwenken. Das Erdnussmus mit etwas Sojasoße verrühren und dazugeben.
Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
FERTIG!
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Asia-Wokpfanne
Zutaten liegen im Warenkorb
- Erdnussmus
- Tofu
- Sojasoße
- Möhren
- Weißkohl (halb)
- Kohlrabi
- Paprika
- Zwiebel
- Mango
- Sprossen
- Knoblauch
- Ingwer
- Limetten (Saft)
- Kokosöl
- Salz
Zubereitung
Den Tofu in Streifen schneiden und in etwas Sojasoße marinieren.
Das Gemüse und die Mango in feine Streifen schneiden, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Kokosöl im Wok erhitzen, den marinierten Tofu kurz darin anbraten, dann die Gemüse- und Mangostreifen, Ingwer und Knoblauch kurz mitbraten.
Die Sprossen anschließend kurz durchschwenken. Das Erdnussmus mit etwas Sojasoße verrühren und dazugeben.
Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
FERTIG!
Das Gemüse und die Mango in feine Streifen schneiden, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Kokosöl im Wok erhitzen, den marinierten Tofu kurz darin anbraten, dann die Gemüse- und Mangostreifen, Ingwer und Knoblauch kurz mitbraten.
Die Sprossen anschließend kurz durchschwenken. Das Erdnussmus mit etwas Sojasoße verrühren und dazugeben.
Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
FERTIG!