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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kresse-Gurken-Dip

Super lecker zu Kartoffeln und Brot

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Zucchini Pizza

Ein leckeres vegetarisches Sommerrezept

Herzhaftes Kartoffelgulasch

Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch

Rustikales Dinkel Baguette

Chicorée-Piccata

Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten

Bärlauch-Tagliatelle mit Räucherlachs

Kürbis-Reis-Eintopf mit Grünkohl und Knoblauchchips (vegan)

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss – mild, fruchtig und knackig zugleich. Eine tolle Beilage mit feiner Frische.

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Vegane Champignon-Lauch-Quiche

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt.

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Brokkoli-Clafoutis

Broccoli Clafouti sind eine herzhafte Variante des traditionellen französischen Desserts Clafoutis. Statt Obst wird hier Broccoli verwendet. Das Ergebnis ist ein köstlicher Auflauf, der sowohl als ...
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Unser Rezept der Woche

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Warmer Kartoffel-Endivien-Salat

Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.

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