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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Rustikales Dinkel Baguette

Frühlingsquark mit Wedges

Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen und ein Quark mit dem ersten, frischen Grün des Frühlings ergänzen sich vortrefflich

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© Mit Hilfe von KI generiert

Wirsing-Lasagne mit Pilzen

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Spaghetti Bolognese mit veganem Hack

Pasta la vista, Baby!

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Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Rote Bete-Salat mit Feta

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Champignonsuppe

Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.
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Zucchini-Frittata mit Tomaten-Topping

"so leicht, so locker, so lecker"
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Gefächerte Aubergine

Panierte Aubergine im Teigmantel
 

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit einem Landbrot.

Unser Rezept der Woche

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Warmer Kartoffel-Endivien-Salat

Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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