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Wofür wir stehen 

Gutes Essen, nachhaltig erzeugt und ehrlich gehandelt, ist für uns kein Nice-to-have. Es ist unsere Antwort auf einige der großen Fragen unserer Zeit: Wie erhalten wir gesunde Böden? Wie schützen wir die Artenvielfalt? Wie gestalten wir eine Landwirtschaft, die auch morgen noch Zukunft hat? Für uns geht es deshalb um weit mehr, als Bio-Lebensmittel von A nach B zu bringen. Jede Entscheidung – vom Anbau über die Auswahl unserer Erzeuger bis zur Lieferung an Deine Haustür – ist Ausdruck unserer Überzeugung. Wir möchten zeigen, dass guter Genuss, verantwortungsvolles Wirtschaften und ein fairer Umgang zusammengehören. Mit unseren Erzeugerinnen und Erzeugern, unserem Team und natürlich mit Dir. 

KI generiert: Frisches Gemüse in einer Kiste: Tomaten, Karotten, Kresse und Blattsalat. Text: "demeter".

100 % Bio aus Überzeugung

Bei uns kommt ausschließlich Bio in Deine Kiste. Viele unserer Lebensmittel wachsen in unserer eigenen Demeter-Gärtnerei in Dortmund, andere beziehen wir von langjährigen Partnerbetrieben der Anbauverbände Demeter, Bioland und Naturland. Gemeinsam verbindet uns die Überzeugung, dass Landwirtschaft nur dann Zukunft hat, wenn sie mit der Natur arbeitet und nicht gegen sie. Deshalb setzen wir auf lebendige Böden statt auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, auf vielfältige Fruchtfolgen statt Monokulturen und auf Nützlinge statt Pestizide. 

Gentechnik? Lehnen wir konsequent ab. 

Doch für uns endet Bio nicht beim Anbau. Auch Tierwohl, faire Arbeitsbedingungen und ein respektvoller Umgang mit Mensch und Natur gehören untrennbar dazu. Bio ist für uns kein Mindeststandard, sondern eine Haltung.

Regional & frisch

Regionalität bedeutet für uns weit mehr als kurze Transportwege. Sie bedeutet, die Menschen hinter den Lebensmitteln zu kennen. Mit vielen unserer Erzeugerinnen und Erzeuger arbeiten wir seit vielen Jahren eng zusammen. Aus diesen Beziehungen entstehen Vertrauen, Verlässlichkeit und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe.

Diese Nähe schafft Vorteile für alle Beteiligten. Unsere Partner erhalten faire Preise und langfristige Planungssicherheit. Ihr bekommt Lebensmittel, die reif geerntet werden können und dadurch frischer und aromatischer sind. Gleichzeitig bleibt die Wertschöpfung in unserer Region und trägt dazu bei, unsere bäuerliche Kulturlandschaft zu erhalten. Was bei uns nicht wächst – etwa Bananen oder Zitrusfrüchte – beziehen wir ausschließlich von ausgewählten Bio-Partnern, die unsere Werte teilen. Flugware kommt für uns dabei nicht infrage.

Biohof Schulze-Wethmar
Biohof Schulze-Wethmar
bioLesker
bioLesker
Vollkornbäckerei Woeste
Vollkornbäckerei Woeste
Blume Serkshof
Blume Serkshof
Kornkammer Haus Holte
Kornkammer Haus Holte
BioVollkornBäckerei cibaria
BioVollkornBäckerei cibaria
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Denn für uns ist Bio einfach nicht gleich Bio.

KI generiert: Eine Kiste mit frischem Gemüse und Obst vor einem Fenster. Text: "ABOKISTE".

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit begleitet uns weit über den Anbau hinaus. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, Verpackungen einzusparen, Mehrwegsysteme auszubauen und Transportwege möglichst ressourcenschonend zu gestalten. Unsere Mehrwegkisten, wiederverwendbaren Gläser und nachhaltigen Verpackungslösungen helfen dabei, wertvolle Rohstoffe zu schonen und Abfall zu vermeiden. Schau Dir gerne hier unser Verpackungskonzept an.

Auch bei unserer Mobilität entwickeln wir uns stetig weiter. Durch intelligente Tourenplanung, gebündelte Lieferungen und den Ausbau klimafreundlicher Antriebe möchten wir unseren ökologischen Fußabdruck Schritt für Schritt verringern. Nachhaltigkeit verstehen wir dabei nicht als Ziel, das irgendwann erreicht ist, sondern als Aufgabe, die uns jeden Tag begleitet. Hier kommst Du zu unserem Mobilitätskonzept.

Persönlicher Service – nah dran statt anonym

Hinter der AboKiste stehen Menschen. Menschen, die Euch bei Bestellungen helfen, Fragen beantworten, Touren planen und Eure Kisten bis vor die Haustür bringen.

Deshalb möchten wir auch dann persönlich und unkompliziert erreichbar sein, wenn einmal etwas nicht nach Plan läuft oder Ihr einen Wunsch habt. Wir hören zu, suchen Lösungen und freuen uns über den direkten Austausch mit Euch.

KI generiert: Zwei Personen geben sich die Hand in einem Garten oder Feld.

Wirtschaften mit Herz

Natürlich müssen auch wir wirtschaftlich arbeiten. Doch wirtschaftlicher Erfolg ist für uns niemals Selbstzweck. Er soll ermöglichen, dass gute Landwirtschaft, faire Partnerschaften und sichere Arbeitsplätze langfristig bestehen können.

Bei wichtigen Entscheidungen fragen wir deshalb nicht nur nach dem Preis, sondern auch nach ihrer Wirkung: Ist das fair für unsere Erzeugerinnen und Erzeuger? Dient es unserer Region? Schafft es gute Arbeitsbedingungen? Ist es langfristig sinnvoll? Wir sind überzeugt, dass nachhaltiges Wirtschaften nur dann gelingt, wenn alle Beteiligten davon profitieren – nicht nur am Ende eines Geschäftsjahres, sondern auch in vielen Jahren noch.

Mit Herz, Haltung und dem festen Glauben, 
dass unser tägliches Handeln einen Unterschied macht.

Soziales Engagement

KI generiert: Drei Personen stehen vor einem Lieferwagen mit der Aufschrift „DIE ABOKISTE".

Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen. Deshalb unterstützen wir soziale und ökologische Projekte und engagieren uns gemeinsam mit Organisationen wie Oxfam, bodo oder verschiedenen Initiativen wie Moor- und Klimaschutz. Wir möchten nicht nur gute Lebensmittel liefern, sondern auch dort Verantwortung übernehmen, wo wir etwas bewegen können.

Unabhängig & resilient

Der Lebensmittelmarkt wird heute von wenigen großen Handelskonzernen dominiert. Diese Entwicklung setzt viele landwirtschaftliche Betriebe unter erheblichen Preisdruck und macht unsere Versorgung zunehmend abhängig von globalen Lieferketten. Wir möchten bewusst einen anderen Weg gehen.

Statt auf Größe setzen wir auf Vielfalt. Gemeinsam mit vielen unabhängigen Bio-Betrieben bilden wir ein Netzwerk, das auf Vertrauen, langfristigen Partnerschaften und regionalen Kreisläufen basiert. So bleibt die Wertschöpfung dort, wo sie entsteht, faire Preise sichern die Existenz unserer Erzeugerinnen und Erzeuger und unsere Lebensmittelversorgung wird widerstandsfähiger gegenüber Krisen. Für uns bedeutet Resilienz nicht Abschottung, sondern starke regionale Strukturen.

Wir möchten jeden Tag verantwortungsvoll handeln, offen kommunizieren und uns weiterentwickeln. Für gesunde Böden. Für starke regionale Partnerschaften. Für hochwertige Bio-Lebensmittel. Und für eine Landwirtschaft, die auch kommenden Generationen eine Zukunft bietet. Denn jede AboKiste ist für uns mehr als ein Einkauf. Sie ist eine bewusste Entscheidung für eine andere Art des Wirtschaftens und des Genießens.