Wir möchten, dass unsere Produkte frisch und in bester Qualität bei Dir ankommen – und dabei möglichst wenig Verpackungsmüll entsteht. Deshalb achten wir darauf, unnötige Verpackungen zu vermeiden und vorhandene Ressourcen bewusst einzusetzen.

Dabei ist manchmal Fingerspitzengefühl gefragt: Obst, Gemüse und andere empfindliche Lebensmittel müssen beim Transport gut geschützt werden. Gleichzeitig möchten wir nicht mehr Verpackungsmaterial verwenden als nötig.

Unser Grundsatz lautet deshalb: 
So wenig Verpackung wie möglich, so viel wie nötig. 

Wo immer es geht, verzichten wir ganz darauf. Bei besonders empfindlichen oder kleinteiligen Produkten lässt sich eine Verpackung jedoch nicht immer vermeiden. Hier prüfen wir, welche Materialien sich für den jeweiligen Zweck eignen und wo wir Mehrweglösungen einsetzen können.

So verbinden wir den Schutz unserer Lebensmittel mit unserem Ziel, unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden.

Unsere Mehrwegkisten

Grundlage unserer Belieferung ist eine Kunststoff-Kiste, die als Mehrwegkiste dem Transport und Schutz der Ware dient. Sie existiert in verschiedenen Farben und Größen je nach Produkt. Diese Kisten sind nicht bepfandet, solange der Kunde eine bestimmte an ihn gelieferte Kistenzahl nicht überschreitet, danach erfolgt eine automatische Bepfandung. Besonders anfällige Kühlprodukte (Fleisch) werden in einer separaten Styropor-Box als Inlay der Mehrwegkiste geliefert. Diese wird bepfandet und mehrfach genutzt. 

Käsepapier
Durch das eigene Schneiden von Käse ersetzen wir weitgehend vorgepackten Käse in Vakuumierfolie. Die selbst geschnittenen Stücke werden in dünnem Käsepapier aus zwei Schichten (Papier und Kunststoff) verpackt, die getrennt entsorgt werden können. Als Umverpackung kommt eine Papiertüte aus Altpapier zum Einsatz.