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DE-ÖKO-006
Deutschland
Uriger Allgäuer leicht 25% Fett
Mit mikrobiellem Lab hergestellt
24,90 € / kg
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Info
Mit mikrobiellem Lab hergestellt
| Hersteller | Schaukäserei Wiggensbach |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Uriger Allgäuer leicht 25% F.i.T.
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument .
Käseplatten
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- kühl lagern
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG,
Marke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
Monoprodukt
Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee***aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Halbfettstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 25 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, e
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | mehrwertige Alkohole | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1129 kJ = 270 kcal | 15.0g | 9.9g | 0.1g | 0.1g | 0.0g | 32.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 09.05.24 01:25 / Uriger Allgäuer leicht / b5ae887f-f67d-4538-bd19-69328d7e1f26 / Version: 1
Herkunft
Schaukäserei Wiggensbach
D-87487 Wiggensbach Deutschland
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
D 87487 Wiggensbach
D 87487 Wiggensbach
Kontrollnummer D-BY-006-43255-BC
www.schaukaeserei-wiggensbach.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland