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AT-BIO-402
AT
Tiroler Felsenkaiser, 10 Monate gereift 45% Rohmilchkäse
Mit Kälberlab
27,95 € / kg
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Info
Mit Kälberlab
| Hersteller | Bio vom Berg |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | AT-BIO-402 |
| Herkunft | AT |
| Inhalt | kg |
| Qualität | AT-BIO-402 |
Zutatenliste
HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BIO vom BERG Tiroler Bio-Felsenkaiser 10 Monate
BIO vom BERG Tiroler Bio-Felsenkaiser
Gekühlt bei max. 9°C °C lagern
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Kontrollstelle
- AT-BIO-402 (LACON GmbH)
- Zertifizierung
- BAU (Bio Austria)
- AMA (rotes Siegel)
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- mit Rohmilch hergestellt
Hersteller
Bioalpin eGen,
Marke BIOvomBERG
Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Lab, Käsereikulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 10 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 35.0 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 35.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1754 kJ = 423 kcal | 35.0g | 23.0g | <0.1g | <0.1g | 27.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 09.05.24 00:24 / Bio-Felsenkaiser 10 Mo / 5b5ffdee-3a0e-4809-96b0-a3b0841dd665 / Version: 1
Herkunft
Bio vom Berg
AT
BIO vom BERG - Bioalpin eGen
A 6020 Innsbruck
A 6020 Innsbruck
www.biovomberg.at
(Daten von Ecoinform)
AT