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DE-ÖKO-007
Deutschland
Schalotten
Auehof Reese, Steyerberg
8,99 € / kg
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Info
Schalotten haben ein feineres, weniger scharfes, eher süßliches und würzigeres Aroma als die meisten Speisezwiebelsorten. Zum scharfen Anbraten eignen sie sich nur bedingt, weil sie dadurch
bitter und schal werden. Am besten werden sie roh verarbeitet, wodurch ihr Aroma am besten zur Geltung kommt.
| Hersteller | 9AU |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Herkunft
9AU
Deutschland
Deutschland