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Leuchtturmkäse, 12 Monate gereift 48% Fett i.Tr.
Kräftig, intensiv wie die Nordseeluft
34,90 € / kg
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Alter Preis: 34,90 € / kg
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: DK-ØKO-100
, Herkunft: Dänemark
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#3328
34,90 € / kg
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7% MwSt
Handelsklasse II
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Info
Kräftig, intensiv wie die Nordseeluft
| Hersteller | Hersteller: Thise Mejeri |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | DK-ØKO-100 |
| Herkunft | Dänemark |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DK-ØKO-100 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Leuchtturm Käse 48% Bio
Die Molkerei Thise liegt in Nordwestjütland und die Bio-Milch, die für die Käseherstellung verwendet wird, stammt von den Thise-Landwirten - den Eigentümern der Molkerei.Im Westen sind es
die Wellen der Nordsee, die die natürliche Grenze der Region bilden. Wir befinden uns hier inmitten der Westwindzone, im Auge des Orkans - oder zumindest nahe dran ...Beim Leuchtturm Käse
handelt es sich um einen extralang gereiften Nordsee Käse. Dieser Käse wird speziell vom Käsemeister ausgewählt und ca. 1 Jahr gereift. Dank der zusätzlichen Lagerzeit fallen Geschmack und
Konsistenz noch intensiver aus: Noch mehr Geschmack - noch mehr Festigkeit - noch mehr Nordsee!Gewinner des Gourmetpreises auf dem International Food Contest 2017 und 2018
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Herstellung in Dänemark , Nordwestjütland .
Ursprung/Rohstoffe: Dänemark
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Dänemark
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DK-ØKO-100
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Lagerung: Bei max +8°C
Hersteller
Thise Mejeri AmbADK-7870 Roslev,
bk@thise.dk 4597578001
Marke Thise Mejeri
Zutaten
Monoprodukt
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Rohkost Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Laktosefrei Koscher HalalAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 52 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
- Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Würziger, leicht süßlicher Geschmack. Kleine salzige Proteinkristalle, die aus der Lagerung an der Nordsee stammen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1767 kJ = 425 kcal | 33.0g | 21.0g | 0.1g | 0.1g | 32.0g | 2.1g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 7.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.06.25, 02:43 / Leuchtturm Käse bio / 3382b8a0-fb56-4413-8c7f-87804f97cacc / Version: 3
Herkunft
Hersteller: Thise Mejeri
DK-7870 Roslev Dänemark
mrk: 5545
Thise Mejeri
AmbA
DK 7870 Roslev
AmbA
DK 7870 Roslev
Thise – die dänische Bio-Molkerei mit großer Leidenschaft für Molkereiprodukte
www.thise.dk
(Daten von Ecoinform)