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Grünkern Spielberger
3,99 € / 500 g
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7,98 € / 1kg
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Alter Preis: 3,99 € / 500 g
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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#10067
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7% MwSt
Handelsklasse II
Info
| Hersteller | Hersteller: Spielberger |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 500 g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Grünkern, demeter
Grünkern ist ein einzigartiges Getreide, das aus grün geerntetem Dinkel hergestellt wird. Es wird in der Spielberger Mühle aus demeter Dinkel sorgfältig geschält und schonend getrocknet, um
den charakteristischen nussigen Geschmack und die rauchige Note zu bewahren. Grünkern wurde ursprünglich als junge, noch nicht ganz ausgereifte Dinkelkorn geerntet und eignet sich durch
seine besondere Zubereitungsweise für viele kreative Gerichte.Dank seiner nussigen und leicht rauchigen Note ist Grünkern eine wunderbare Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage
zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Grünkern kann auch als Füllung für Gemüse oder in vegetarischen Aufläufen verwendet werden und ist eine beliebte Wahl in der vegetarischen Küche. Aufgrund
seines besonderen Aromas lässt sich Grünkern auch in herzhaften Pürees oder als Bestandteil von Burger-Patties verwenden.
Grundrezept: Grünkern in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30 Minuten kochen, bis er weich und bissfest
ist.Grünkern eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch GlutenfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1451 kJ = 343 kcal | 2.7g | 0.4g | 63.0g | 0.8g | 9.9g | 12.0g | 0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
Last-Update: 13.06.25, 05:07 / Grünkern / 9f33a454-2b07-4580-ac35-abb768c8281e / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Spielberger
D-74336 Brackenheim Deutschland