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Wirsing "Cannelloni"

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss

Porreegemüse mit Orangenfilets und Walnuss – mild, fruchtig und knackig zugleich. Eine tolle Beilage mit feiner Frische.

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Kresse-Gurken-Dip

Super lecker zu Kartoffeln und Brot

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Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.

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Schwarzkohl Pesto

Wie wäre es, klassisches Pesto einmal etwas anders zu genießen? Dieses Schwarzkohl-Pesto bringt Abwechslung in die Küche und passt nicht nur zu Pasta. Es eignet sich auch als Pizzasauce, als ...

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

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Grünkohl-Pizza

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Geröstete Radieschen

Geht im Backofen oder auf dem Grill

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Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
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Unser Rezept der Woche

Kartoffelgratin mit roter Bete und Porree

Cremiges Kartoffelgratin mit roter Bete und Porree – herzhaft, farbenfroh und richtig schön wärmend aus dem Ofen.

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