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Mozzarella gerieben 2 kg
für Pizza & Gratin
34,59 € / 2kg
17,30 € / kg
Alter Preis: 34,59 € / 2kg
, Verband: 
BS
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
, Herkunft: Schweiz
, EU Herkunft: 
Mozzarella
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Info
für Pizza & Gratin
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | BS |
| Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 2kg |
| Qualität | CH-BIO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
MILCH* (98.4%) (CH), Salz (1.20%) (CH), Kulturen (0.3%) (DE/FR/DK), mikrobielles Lab (0.03%) (FR)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Züger Bio-VK Mozzarella tagliatelle 2kg
Zum sofortigen Verzehr geeignet
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bio Suisse (BS)
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
- Co2: 30% / N2: 70% / O2: < 1%
Hersteller
Züger Frischkäse GmbH,
Marke Züger Frischkäse AG
Zutaten
MILCH* (98.4%) (CH), Salz (1.20%) (CH), Kulturen (0.3%) (DE/FR/DK), mikrobielles Lab (0.03%) (FR)*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz true Halal trueAllergene
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt
Käse
Fettstufe: Dreiviertelfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe: Pasta filata Käse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 40 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 21.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1287 kJ = 309 kcal | 21.0g | 14.0g | 1.0g | 1.0g | 29.0g | 1.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2000.0 Gramm (g)
Last-Update: 05.12.25, 11:48 / Bio Mozzarella / 2ba8a129-4308-4d0d-a958-76a48012a5bd / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Vallée Verte
Schweiz
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)