Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum Invalid Date
Bis zum Invalid Date Uhr änderbar!
Bis zum Invalid Date Uhr änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Der endgültige Rabatt wird nach dem Packen deiner Kiste anhand des tatsächlichen Rechnungsbetrags berechnet.
-
Deine Bestellung für :
-
×Doppelt× =(inkl. % MwSt.)Im Abo
Vorgezogener Bestellschluss:Bestellschluss bereits überschrittenArtikel wird bei Absenden aus bestehender Bestellung entferntVon diesem Artikel gibt es leider nur noch .× dann nur Jippie! Jetzt gilt der Sparpreis:×
-
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Mont d'Or AOP, Vacherin du Haut-Doubs Rohmilchkäse
Mit Kälberlab
22,95 € / kg
22,95 € / kg
Alter Preis: 22,95 € / kg
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Frankreich
, EU Herkunft: 
Mont d''Or
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#3130
22,95 € / kg
22,95 € / kg
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.
Info
Mit Kälberlab
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | . |
Zutatenliste
KuhMILCH (ROHMILCH)*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Mont d'Or AOP
Der "Mont d'Or" oder auch "Vacherin du Haut-Doubs" wie er genannt wird ist eine herkunftsgeschützte Spezialität aus Frankreich. "Vacherin" war der Käse der "Vachers", was übersetzt Kuhhirte
bedeutet. Er wurde von Bauern hergestellt, die aus der Wintermilch kleine Käse herstellten, während die Frühlings- und Sommermilch für den Comté bestimmt waren. Im Winter gaben die Kühe
weniger Milch und der Zugang zur Käserei wurde durch das raue Klima erschwert. So stellten die Züchter auf dem Hof kleine Käse für den Eigenbedarf her.
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Frankreich
- Bio-Kontrollstelle
Lebensmittel
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
KuhMILCH (ROHMILCH)*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, ohne VerpackungsdeklarationAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Fettstufe (DE)
Reifezeit 21 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Kälberlab
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1264 kJ = 303 kcal | 25.0g | 16.0g | 0.0g | 0.0g | 18.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 470.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.10.25, 01:35 / Mont d'Or AOP / 24dc1064-674f-4c35-85d6-aca2db9fe479 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Vallée Verte
D-77694 Kehl-Auenheim Frankreich
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)