Mispeln

Herkunft:

Die ursprüngliche Heimat der Mispel liegt zwar in Südosteuropa und in Vorderasien, man kennt sie aber seit Jahrhunderten auch in ganz Süd-, West- und Mitteleuropa sowie in Kalifornien und im Iran.

Geschmack:

Im Geschmack erinnert die Mispel an Aprikosen und Pfirsiche, was ihr – wohl zusammen mit der ebenfalls sehr ähnlichen Farbe - als Zweitnamen den Titel „Brasilianische Aprikose“ eingetragen hat.

Mispeln aus Spanien oder aus der Türkei haben häufig braune Flecken. Das ist aber kein Grund, sie liegenzulassen. Im Gegenteil: Die Flecken sehen vielleicht unschön aus, sind aber ein Zeichen für optimale Reife und weiches Fruchtfleisch!