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LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault
Mas des Quernes
13,95 € / 0,75l
18,60 € / l
Alter Preis: 13,95 € / 0,75l
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Frankreich
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Info
Die Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bäumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist
Cinsault, in der Cuvée ergänzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mühsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der
Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben die feine Würze und unterstreichen den einzigartigen Stil. Den saftigen, fruchtigen und charmanten
Charakter des Cinsault hat Jean Natoli dank einer eher kurzen Gärführung und einer sehr behutsamen Vinifizierung perfekt herausgearbeitet. Das leuchtende Granatrot in der bewusst gewählten
Weißglasflasche ist allein schon ein Augenschmaus. Am besten leicht gekühlt genießen.
Erzeuger Famille Natoli - Montpeyroux
Anbaugebiet Hérault
Rebsorte Cinsault, Terret, Counoise
Jahrgang 2024
Temperatur 16-18°
Lagerzeit jetzt + 2-3 Jahre
Weinart Rotwein
Land Frankreich
Qualität Landwein
Geschmack trocken
Passt zu Salaten, Geflügel oder Fisch
Kontrolle durch: FR-BIO-10
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
Gesamtsäure (g/l): 4,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 25
Schweflige Säure ges. (mg/l): 74
Weinstil: kräftig
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | 0,75l |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP
Marke:
Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere
Herkunft:
Frankreich (FR)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Frankreich
Qualität:
EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Kontrollstelle:
FR-BIO-01 | ECOCERT
Inhalt:
0,75 l
Allgemeine Hinweise:
Viel Frucht und überraschend kühle Eleganz.
Besonderheiten:
Die kleinen Terrassen liegen eingebettet in typisch südfranzösische Wildnis aus Sträuchern, Steineichen und Olivenbäumen. Ihre Bearbeitung ist mühsam und arbeitsintensiv, die Erträge sind klein, die Moste entsprechend konzentriert. Stilistisch bewusst ein Gegenentwurf zum traditionellen Les Ruches. Das Herz dieser Cuvée ist sanft bei relativ niedrigen Temperaturen vergorener Cinsault. Im Zuge der Erneuerung des Rebbestands kommt hier zunehmend Syrah ins Spiel. Überraschend kühl und knackig wie der Biss in eine frische Frucht.
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Lagerhinweis:
jetzt + 2-3 Jahre
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 3760206313010, E-Id: 134019
Herkunft
Frankreich