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Gorgonzola DOP
Cremig und mild, perfekt für Saucen, mit Kälberlab
3,99 € / 125 g
31,92 € / 1kg
Alter Preis: 3,99 € / 125 g
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Gorgonzola
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Info
Cremig und mild, perfekt für Saucen, mit Kälberlab
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | 125 g |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Gorgonzola D.O.P., Ital. Blauschimmelkäse, egalisiert 125 g
Der Azzurro Gorgonzola ist ein D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkt - ein Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen
nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Nicht nur auf einer Käseplatte macht der Azzuro Gorgonzola eine gute Figur, er eignet sich auch bestens als Dessert zu
Wein und Oliven. Außerdem verfeinert er als Bestandteil von Saucen jedes Pasta- und Gemüsegericht.
Herstellung in Italien , Lombardei .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Im Kühlschrank bei 4°-8°C aufbewahren.
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KGMarke bio-verde
Zutaten
KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 60 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik/Geschmack
- würzig-pikant mit dezent süßer Note
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1305 kJ = 315 kcal | 27.0g | 19.0g | 0.0g | 0.0g | 18.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 16.09.26, 02:08 / Gorgonzola D.O.P. / 0507cc09-38ee-49fe-b308-10036ce3b6b3 / Version: 1