Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Veganer Reissalat
- Basmatireis
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Kokosöl
- Wasser
- Weißwein
- Lorbeerblatt
- Rote Zwiebel
- Chilischote
Zubereitung
1. Den Basmatireis in einem Sieb gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch und den Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Weißwein ablöschen, Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Reis bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 12–15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
4. In der Zwischenzeit die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Chilischote waschen, nach Belieben entkernen und fein hacken.
5. Das Lorbeerblatt aus dem Reis entfernen und den Reis etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den roten Zwiebelringen und der Chili vermengen.
6. Den Reissalat nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Der Reissalat schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Servieren noch etwas durchziehen darf. Er eignet sich auch wunderbar zum Vorbereiten.
2. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch und den Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Weißwein ablöschen, Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Reis bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 12–15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
4. In der Zwischenzeit die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Chilischote waschen, nach Belieben entkernen und fein hacken.
5. Das Lorbeerblatt aus dem Reis entfernen und den Reis etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den roten Zwiebelringen und der Chili vermengen.
6. Den Reissalat nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Der Reissalat schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Servieren noch etwas durchziehen darf. Er eignet sich auch wunderbar zum Vorbereiten.
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Veganer Reissalat
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
- Basmatireis
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Kokosöl
- Wasser
- Weißwein
- Lorbeerblatt
- Rote Zwiebel
- Chilischote
Zubereitung
1. Den Basmatireis in einem Sieb gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch und den Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Weißwein ablöschen, Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Reis bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 12–15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
4. In der Zwischenzeit die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Chilischote waschen, nach Belieben entkernen und fein hacken.
5. Das Lorbeerblatt aus dem Reis entfernen und den Reis etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den roten Zwiebelringen und der Chili vermengen.
6. Den Reissalat nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Der Reissalat schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Servieren noch etwas durchziehen darf. Er eignet sich auch wunderbar zum Vorbereiten.
2. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch und den Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Weißwein ablöschen, Wasser und das Lorbeerblatt hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Reis bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel etwa 12–15 Minuten garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
4. In der Zwischenzeit die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Chilischote waschen, nach Belieben entkernen und fein hacken.
5. Das Lorbeerblatt aus dem Reis entfernen und den Reis etwas abkühlen lassen. Anschließend mit den roten Zwiebelringen und der Chili vermengen.
6. Den Reissalat nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Der Reissalat schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Servieren noch etwas durchziehen darf. Er eignet sich auch wunderbar zum Vorbereiten.