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Pikantes Frucht-Chutney zum Käse
- Pflaumen
- Knoblauch, davon eine Zehe
- Feigen
- Zwiebeln
- Aceto Balsamico
- Rohrzucker
- Zimt
- Lorbeerblatt
Zubereitung
Abgekochte Marmeladengläser bereit stellen!
Die Pflaumen entkernen und klein schneiden. Die Feigen ebenfalls klein schneiden. Die Knoblauchzehe hacken und die Zwiebel in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln zusammen mit dem Rohrohrzucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten einkochen. Häufig umrühren, da Pflaumen leicht anbrennen. Das Lorbeerblatt entnehmen und heiß in Marmeladengläser füllen.
Passt sehr gut zu verschiedensten Käsesorten.
Rezept: bioladen
Die Pflaumen entkernen und klein schneiden. Die Feigen ebenfalls klein schneiden. Die Knoblauchzehe hacken und die Zwiebel in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln zusammen mit dem Rohrohrzucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten einkochen. Häufig umrühren, da Pflaumen leicht anbrennen. Das Lorbeerblatt entnehmen und heiß in Marmeladengläser füllen.
Passt sehr gut zu verschiedensten Käsesorten.
Rezept: bioladen
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Pikantes Frucht-Chutney zum Käse
Zutaten liegen im Warenkorb
- Pflaumen
- Knoblauch, davon eine Zehe
- Feigen
- Zwiebeln
- Aceto Balsamico
- Rohrzucker
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Zubereitung
Abgekochte Marmeladengläser bereit stellen!
Die Pflaumen entkernen und klein schneiden. Die Feigen ebenfalls klein schneiden. Die Knoblauchzehe hacken und die Zwiebel in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln zusammen mit dem Rohrohrzucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten einkochen. Häufig umrühren, da Pflaumen leicht anbrennen. Das Lorbeerblatt entnehmen und heiß in Marmeladengläser füllen.
Passt sehr gut zu verschiedensten Käsesorten.
Rezept: bioladen
Die Pflaumen entkernen und klein schneiden. Die Feigen ebenfalls klein schneiden. Die Knoblauchzehe hacken und die Zwiebel in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln zusammen mit dem Rohrohrzucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten einkochen. Häufig umrühren, da Pflaumen leicht anbrennen. Das Lorbeerblatt entnehmen und heiß in Marmeladengläser füllen.
Passt sehr gut zu verschiedensten Käsesorten.
Rezept: bioladen