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Feine Pastasauce
- Kürbiskerne
- Hokkaidokürbis
- Schalotten
- Knoblauch (4-6 Zehen)
- Olivennöl
- Ahornsirup
- Meersalz
- Pfeffer
- Koriandergrün
Zubereitung
Kürbiskerne bei kleiner Hitze anrösten.
In der Zeit den Kürbis und die Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken.
Kürbis, Knoblauch und Schalotten in Öl anbraten.
Mit Ahornsirup, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne und Koriandergrün dazugeben.
Tipp: Passt Perfekt zu Spaghetti.
In der Zeit den Kürbis und die Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken.
Kürbis, Knoblauch und Schalotten in Öl anbraten.
Mit Ahornsirup, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne und Koriandergrün dazugeben.
Tipp: Passt Perfekt zu Spaghetti.
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Feine Pastasauce
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Zubereitung
Kürbiskerne bei kleiner Hitze anrösten.
In der Zeit den Kürbis und die Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken.
Kürbis, Knoblauch und Schalotten in Öl anbraten.
Mit Ahornsirup, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne und Koriandergrün dazugeben.
Tipp: Passt Perfekt zu Spaghetti.
In der Zeit den Kürbis und die Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken.
Kürbis, Knoblauch und Schalotten in Öl anbraten.
Mit Ahornsirup, Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne und Koriandergrün dazugeben.
Tipp: Passt Perfekt zu Spaghetti.