Früher gehörte die Rebsorte Malbec wie selbstverständlich zu den fünf roten Bordeauxrebsorten und wurde auch in anderen Regionen in Frankreich angebaut. Durch die Anfälligkeit von
Krankheiten, Frost und der Reblaus ist die Rebsorte allerdings in großen Teilen Frankreichs verschwunden. Eine neue Heimat hat sie in Argentinien gefunden, wo die Malbec Traube, insbesondere
in Mendoza, auf ideale Bedingungen trifft und noch besser gedeiht als in ihrer europäischen Heimat. Tiefes Purpur, in der Nase vibrierende Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am
Gaumen eine leichte Ahnung zarter Gewürze. Herrlich fruchtig mit kräftigem Körper und überzeugender Struktur; wunderschöne Tannine, langer Abgang.
Erzeuger Zuccardi - Maipú
Anbaugebiet Mendoza
Rebsorte Malbec
Jahrgang 2024
Temperatur 16-18°
Lagerzeit jetzt + 2-3 Jahre
Weinart Rotwein
Land Argentinien
Qualität Wein
Geschmack trocken
Passt zu Pilz-Cannelloni, Boeuf Stroganoff
Weinanalyse
Kontrolle durch: AR-BIO-123
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,6
Gesamtsäure (g/l): 5,2
Schweflige Säure frei (mg/l): 36
Schweflige Säure ges. (mg/l): 52
Weinstil: kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Zutatenverzeichnis:
Bio Trauben, Weinsäure (L(+)-), Antioxidantien: Sulfite, Gummiarabikum, Stickstoff
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert 322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.