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Hallo %Vorname%,
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überall blüht und grünt es, die Natur steht in ihrer vollen Pracht. Wir laden Dich ein, die Schätze der warmen Jahreszeit gemeinsam mit uns zu entdecken.
Sommer-Kräuterwanderung am Samstag, den 25. Juli 2026
Die Kräuterwanderung unserer Kollegin und ausgebildeten Kräuterfachfrau Sandra Kohl im April kam sehr gut bei Euch an. Deshalb gehen wir nun in die zweite Runde mit unserer Sommer-Kräuterwanderung am 25. Juli.
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Sandra nimmt Dich mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art! Auf einer etwa 5 km langen Route (ca. 3 Stunden) zeigt Dir Sandra, welche unscheinbaren Pflanzen nicht nur essbar sind, sondern auch als wahre Heilkräfte aus der Natur dienen. Ob für die Küche oder die Hausapotheke – nach diesem Spaziergang wirst Du die Natur bestimmt mit ganz anderen Augen sehen.
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Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Dir die verborgenen Schätze der Natur zu entdecken - und zwar direkt vor unserer Haustür.
Genieße den Sommer!
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Herzliche Grüße
Dein AboKisten Team
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Bitte bring unsere Isoboxen zurück!
Unsere Isoboxen sind ein wichtiger Teil unseres Liefersystems – sie halten Deine Lebensmittel zuverlässig frisch und gekühlt. Leider bleiben derzeit viele Boxen bei Euch zu Hause, sodass sie uns langsam ausgehen. Wenn Du noch leere Isoboxen bei Dir hast, stell sie bitte bei Deiner nächsten Lieferung zur Mitnahme bereit. So hilfst Du uns, auch weiterhin alle Bestellungen sicher gekühlt ausliefern zu können.
Vielen Dank für Deine Unterstützung!
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Dicke Bohnen – alte Kulturpflanze neu entdeckt
Dicke Bohnen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen Europas und sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der regionalen Küche. Heute erleben sie ein verdientes Comeback: Mit ihrem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen passen sie perfekt zu einer modernen, proteinreichen und bewussten Ernährung. Frisch geerntet überzeugen sie mit ihrem feinen, leicht nussigen Aroma und ihrer cremigen Konsistenz. Ob klassisch als Dicke Bohnen mit Speck, als Gemüse in Salaten, oder in Kombination mit Pasta – dicke Bohnen sind vielseitig, sättigend und voller Geschmack.
Nächste Woche frisch aus unserer Demeter-Gärtnerei erhältlich. Regional, saisonal und mit viel Sorgfalt angebaut.
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Vom Feld direkt in Deine Kiste
In unserer Demeter Gärtnerei ernten wir täglich frisch, damit das Gemüse knackig und voller Aroma bei Dir ankommt.
Aktuell haben wir folgendes Gemüse für Dich im Angebot:
- Cocktailtomaten: Intensives Aroma und mit natürlicher Süße
- Radieschen: Knackig und mit leichter Schärfe
- Dicke Bohnen: Für Eintöpfe oder als Püree
- Verschiedene Blattsalate: Perfekt für einen leckeren Gemüsesalat
- Mangold: Bringt Farbe auf Deinen Teller
- Spinat: Gut geeignet für grüne Säfte oder in der Pfanne gedünstet
- Neuseeländer u. Malaber Spinat: Roh oder gekocht super lecker
- Rote u. gelbe Bete wie Bete-Mix: Reich an Folsäure, Eisen und Vitamin B
- Verschiedene Kräuter: Geben deinem Gericht den letzten Schliff
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Unsere Produktempfehlung: Protein Iced Coffee von Harvest Moon
Die Marke Harvest Moon steht für Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Mit ihren kreativen Rezepturen und dem Fokus auf Qualität richtet sich die Marke mit Sitz in Hamburg an alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Die Produkte sind vegan, bio-zertifiziert und bieten eine zeitgemäße Alternative für einen nachhaltigen Lebensstil.
Im Shop findest du jetzt zwei Sorten Iced Coffee mit einer Extraportion Protein. Perfekt geeignet für unterwegs und für heiße Tage!
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Ab der kommenden Woche erhaltet ihr bei uns endlich wieder erntefrische knackige Möhren von unserem regionalen Erzeuger Schulze-Wethmar aus Lünen. Mit dem Biohof arbeiten wir bereits seit vielen Jahre zusammen. Auch unsere Erdbeeren kommen derzeit noch von dort.
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In der kommenden Woche haben wir von der Bäckerei Woeste aus Iserlohn ein Ganzkorn-Rustikal Brot und von der Bäckerei Cibaria aus Münster ein Paderborner im Angebot. Die wechselnden Brote der Woche kannst Du als regelmäßiges Abo einstellen oder jede Woche ganz individuell bestellen.
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Unser Rezept der Woche ist eine Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren. Sie ist reich an Gemüse und eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne. Unsere Möhren kommen übrigens aktuell ganz erntefrisch vom Biohof Schulze-Wethmar aus Lünen.
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