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Hallo %Vorname%,
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Sommer ist Erdbeer-Zeit! Aber warum solltest Du eigentlich Bio Erdbeeren kaufen?
Erdbeeren gehören zu den am stärksten mit Pestiziden belasteten Früchten im konventionellen Anbau. Untersuchungen zeigen regelmäßig Mehrfachrückstände: bis zu zwölf verschiedene Wirkstoffe in einer einzigen Probe. Im Bio-Anbau sind chemisch-synthetische Pestizide verboten. Aber Bio heißt bei Erdbeeren noch mehr. Konventionelle Sorten werden auf Optik und Transportfähigkeit gezüchtet, nicht primär auf Geschmack. Wer kurze Wege hat, kann aromatische Sorten anbauen. Und: Bio-Erdbeeren müssen in echter Erde wachsen, Stellagenanbau in Kunststoffbehältern ist nicht erlaubt. Das schmeckt man auch!
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Unsere Erdbeeren erhalten wir bereits seit vielen Jahren vom Biohof Schulze-Wethmar aus Lünen. Dort werden sie zum besten Reifezeitpunkt geerntet und auf kurzen Transportwegen direkt zu Dir nach Hause geliefert. Die süßen Früchte sind dadurch viel aromatischer als importierte Ware. Erdbeeren enthalten viele wichtige Vitamine und Antioxidantien, die sie zu einer wahren Superfrucht machen! Natürlich in bester Bioland-Qualität!
Lass Dir den Sommer schmecken!
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Herzliche Grüße
Dein AboKisten Team
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Vom Feld direkt in Deine Kiste
In unserer Demeter Gärtnerei ernten wir täglich frisch, damit das Gemüse knackig und voller Aroma bei Dir ankommt.
Aktuell haben wir folgendes Gemüse für Dich im Angebot:
- Lauchzwiebeln: Verdauungsfördernd und milder als normale Zwiebeln
- Mairübchen: Erinnern an eine milde Mischung aus Radieschen und Kohlrabi
- Frischer Knoblauch: Viel aromatischer als die getrocknete Variante
- Verschiedene Kräuter: Der Feinschliff für dein Gericht sind frische Kräuter
- Verschiedene Blattsalate: Perfekt für einen leckeren Gemüsesalat
- Bunter Mangold: Bringt Farbe auf Deinen Teller
- Neuseeländer Spinat: Roh oder gekocht super lecker
- Rote und gelbe Bete: Reich an Folsäure, Eisen und Vitamin B
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Unsere Empfehlung: Krunchy Erdbeere
Biologische Lebensmittel herstellen und dabei nachhaltig wirtschaften – das war die Motivation bei der Gründung von Barnhouse Naturprodukte GmbH im Jahr 1979. Heute arbeitet das Unternehmen mit Sitz in Mühldorf am Inn mit rund 90 regionalen Landwirt:innen zusammen. Auf regionale Zutaten, eine biologische Landwirtschaft und faire Partnerschaften legt das Unternehmen besonders Wert.
Passend zur Erdbeerzeit empfehlen wir Dir das Krunchy Erdbeere von Barnhouse. Mit knusprigen Hafer-Clustern und gefriergetrockneten Erdbeerscheiben schmeckt es der ganzen Familie!
Im Shop findest du übrigens viele weitere Sorten vom Krunchy!
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Du bist auf der Suche nach einem neuen Job und hast Lust auf Bio Power, Verantwortung und ein herzliches Team? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in TZ/VZ (30-39 Stunden)
Einkäuferin / Einkäufer (m,w,d)
Die Stelle ist zunächst als Elternzeitvertretung auf ein Jahr befristet. Eine längerfristige Zusammenarbeit ist aber ausdrücklich erwünscht. Gerne kannst Du unsere Stellenausschreibung auch im Freundes-, Familien- oder Bekanntenkreis weiterleiten!
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In der kommenden Woche haben wir von der Bäckerei Woeste aus Iserlohn ein reines Dinkelbrot und von der Bäckerei Cibaria aus Münster ein Roggenkasten im Angebot. Die wechselnden Brote der Woche kannst Du als regelmäßiges Abo einstellen oder jede Woche ganz individuell bestellen.
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Kein Sommer ohne Erdbeeren! Unser Rezept der Woche sind süße Wraps mit cremiger Füllung. Sie schmecken der ganzen Familie und sind blitzschnell zubereitet!
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