Herzlich willkommen zum VINCE-Weinboten Mai/Juni 2025

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Der Sommer macht Lust auf entspannten Weingenuss

Diesen Monat haben wir bewußt sommerlich entspannte Weine für Euch ausgesucht. Es steht nicht Komplexität und Tiefe im Vordergrund, sondern eingängiger, aber keineswegs flacher Trinkgenuss.
Bitte bestellt Eure Weine bis Dienstag, den 1. Juli bei uns. Wir liefern dann in der Folgewoche aus.

Ihr könnt direkt in unserem Online-Shop bestellen oder schickt uns einfach die ausgefüllte Excel-Bestellliste zurück.
Gerne schreibt uns auch eine Mail mit Euren Wünschen oder ruft einfach an unter 0231 9231340. (Mo-Fr. 8.00 bis 14.00 Uhr)
Wir helfen Euch auch gerne beim Anlegen eines Kundenkontos bei uns.

Einen schönen Sommer wünschen Euch
Simone, Marc und Daniel vom Vince-Weinclub-Team der AboKiste

Weingut Brüder Dr. Becker

Zwei unserer fünf Paketweine kommen diesmal aus Ludwigshöhe. 
Lotte Pfeffer, zusammen mit ihrem Mann Hans Müller Eigentümerin des Weinguts Brüder Dr. Becker, zeichnet im Weinkeller verantwortlich für die Qualität der Weine aus dem rheinhessichen Winzerdorf.
Wir durften Lotte Pfeffer bei der ProWein in diesem Frühjahr persönlich kennenlernen. Was sofort auffällt: Die Winzerin ist herzlich, vollkommen unprätentiös und begeisternd in ihrer Art. 
Im Gespräch mit ihr merkt man schnell, das hier jemand mit unfassbar viel Erfahrung und einem tiefen Verständnis für die komplexen Zusammenhänge des ökologischen Weinbaus spricht. Auffallend auch, dass bei ihr weniger von Kellertechnik und gleichförmiger Qualität die Rede ist. Gerade die  Unterschiedlichkeit des Klimas, des Jahreslaufs, eben das Nichtplanbare scheint sie zu faszinieren. Und die daraus resultierende Indiviudalität im Wein erlebbar zu machen ist das Ziel.

Damit steht Lotte Pfeffer perfekt für Ihr Weingut. Seit 1971 Mitglied im VDP.Die Prädikatsweingüter gehörte das Weingut Brüder Dr. Becker Anfang der 80er Jahre zu den Gründungsmitgliedern des ersten ökologischen Weinanbauverbands, ECOVIN. 
Seit 2008 werden die Weine auch nach DEMETER-Richtlinien produziert. 

Vom Weingut Brüder Dr. Becker stammen excellente und vielfach ausgezeichnete Orts- und Lagenweine, aber genauso auch sehr gute Gutsweine und schöne Schoppenweine in der 1-Literflasche.

Bitte bestelle Deine Weine bis Dienstag, 27. Mai, 12 Uhr bei uns vor. 
Die Auslieferung erfolgt an Deinem Liefertag in der Woche vom 02. - 06. Juni.

Rückblick: 
Weinprobe in unserer Gärtnerei

Tolles Sommerwetter, im lauschigen Schatten mit anderen  Wein-liebhaber:innen eine entspannte Zeit verbringen und dann mit einem gemeinsamen Lied den Abend ausklingen lassen. 
Klingt irgendwie kitschig? War es aber nicht. 
Uns vom Vince-Team hat es sehr viel Freude gemacht - und unseren Gästen ebenfalls. Einen kleinen Rückblick gibt es hier in unserem Blogbeitrag.

Termine

Juni/Juli 2025
Weinbote: Mittwoch, 25. Juni 2025
Bestellschluss: Dienstag, 01. Juli 2025 um 12 Uhr
Auslieferung: In der Woche vom 07. - 11. Juli 2025

August 2025
Weinbote: Mittwoch, 13. August 2025
Bestellschluss: Dienstag, 19. August 2025 um 12 Uhr
Auslieferung: In der Woche vom 25.-29. August 2025

Weitere Termine

06. September - Hoffest in unserer Gärtnerei
November - Weinprobe geplant

Wein-Probierpaket 

Das Probierpaket Juli steckt voller guter Sommerweine. Und diesmal mit einem Rosé Frizzante, perfekt für den Aperitif - pur oder im Mix.

Cuvée Aufspiel Rosé  Weingut Keth
Rheinhessen | 2024 | Rosé
Unheimlich frischer, jugendlicher Rosé, in der Nase feine Erdbeernote, am Gaumen herrlich fruchtig mit natürlicher Himbeeraromatik. Eine wahre Sommerfrische und ein Weinstil, mit dem Trocken- wie Halbtrocken-Trinker gleichermaßen gut zurechtkommen. 

Ardèche par Nature Rosé  Vignerons Ardèchois
Ardèche | 2023 | Rosé |
Ein trocken ausgebauter Rosé mit duftigem Bouquet mit feinen Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Kirschen), floralen Anklängen und einem Hauch von Zitrus Ein perfekter Sommerwein, glänzend ausbalanciert, mit klarer Mineralität. 

Riesling Classic feinherb  Brüder Dr. Becker
Rheinhessen | 2023 | Weißwein |
Fruchtiges Bukett, vollmundig, Spiel von Fruchtsäure und leichter Süße.
Ein Wein, der immer passt!

Spätburgunder rosé  Brüder Dr. Becker
Rheinhessen | 2023 | Rosé |
fruchtig, beerig, elegant, ganz dezente Süße im Abgang

Jarasole Rosé Frizzante
Italien, Venetien | 2024 | Rosé | 

Im Frizzante Rosé trifft die Proseccotraube Glera auf einen kleinen Teil Raboso, der für die zarte Rosafärbung sorgt. In der Nase frische Beeren, dezente Süße am Gaumen, saftig nach Erdbeere, lebendige frische Säure, fein prickelnd. Sonnige Lebensfreude im Glas! Dieser Frizzante von der Azienda Agricola La Jara wird exklusiv für unseren Weinlieferanten Peter Riegel abgefüllt. 

Olivenöle & Balsamico

Natives Olivenöl La Selva MILD
Das hochwertige "Fruttato", mit seiner mild-fruchtigen Note, empfehlen wir für den rohen Genuss, zum Abschmecken von Gerichten und für feine Dressings. Für alle, die ein weiches, leichtes Öl bevorzugen, da es im Geschmack angenehm mild ist.    || 13.29€  0.5l

Käseempfehlungen

Wilder Bernd | 5,79€/200g

Der Wilder Bernd wird mit einem speziellen Eichenrindsud und mit feinem, zwei Jahre im Holzfass gelagerten, Dinkelkorn gepflegt.

Dies verleiht ihm eine braun-schwarze Rinde und einen herzhaften, pikanten Teig. Der reine und ehrliche Korn mit seinem weichen Charakter veredelt das Ganze.
 

Alpkäse | 5,39€/200g

Aromatische Wildkräuter, Sonne und frische Luft - im Bio-Alpkäse ist die Essenz der Allgäuer Alpen gespeichert. Der Hartkäse aus naturbelassener Bio-Rohmilch reift mindestens vier Monate lang zu einem einzigartigen Käseerlebnis. Genießer schwärmen von seinem frischen Duft, der an Zitrusfrucht und Butter erinnert, von seinem würzigen Entree, den feinen Trüffelnoten und dem wunderbar langen Abgang. Mit essbarer Naturrinde.

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Schick uns gerne eine Mail an vince@abokiste24.de

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