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Hallo %Vorname%,
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Kürbiszeit ist Schnitzzeit!
Ende Oktober wird es wieder ein bisschen gruselig! 👻
Halloween steht vor der Tür und mit ihm leuchtende Kürbisgesichter, schaurige Verkleidungen und jede Menge Süßigkeiten. Doch woher kommt dieser Brauch eigentlich? Seine Wurzeln liegen unter anderem im keltischen Fest Samhain, mit dem einst das Ende der Erntezeit und der Beginn der dunklen Jahreszeit gefeiert wurden. Später entwickelte sich daraus Halloween, wie wir es heute kennen.
Ob Du Halloween nun feierst oder nicht – Kürbisse schnitzen gehört für viele längst zum Herbst dazu. Gemeinsam mit den Kindern lustige oder gruselige Gesichter gestalten, die Kürbisse vor die Haustür stellen und abends zum Leuchten bringen macht einfach Spaß!
Damit Du rechtzeitig loslegen kannst, bieten wir auch in diesem Jahr wieder Bio-Schnitzkürbisse vom Hof Ligges aus Kamen auf Vorbestellung an. Bestell den Schnitzkürbis bis Montag, den 19.10. vor, geliefert wird er Dir in der KW44.
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Zeig uns Dein Kürbis-Kunstwerk! Ob lustig, gruselig oder ganz ausgefallen – wir sind gespannt auf Deine Kreation! Schick uns gerne ein Foto von Deinem geschnitzten Kürbis. Wir freuen uns auf Eure kreativen Ideen! 🎃
Herzliche Grüße
Dein AboKisten Team
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Deine Meinung zählt!
Jetzt noch schnell an unserer Kundenumfrage teilnehmen und einen von insgesamt drei Gutscheinen im Wert von je 25€ sichern.
Wie zufrieden bist Du mit unserem Bio-Lieferservice?
Was läuft gut – und was können wir noch besser machen?
Gemeinsam mit Jule Langsdorf, einer Studentin der Universität Kassel, führen wir bis zum 22. Oktober, eine anonyme Kundenbefragung durch und freuen uns sehr über Deine Teilnahme. Die Umfrage dauert etwa 8 Minuten. Mit Deiner Rückmeldung hilfst Du uns dabei, besser zu verstehen, was Dir wichtig ist und wo wir unser Angebot weiter verbessern können.
Als Dankeschön für Deine Teilnahme kannst Du Dich für das Gewinnspiel anmelden. Wie genau das funktioniert erfährst du nach Abschluss der Umfrage.
Deine Teilnahme ist selbstverständlich anonym – Rückschlüsse auf einzelne Personen sind nicht möglich.
Vielen Dank für Deine Unterstützung!
Hier geht es zur Befragung:
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Zu schade für die Tonne – Rote Bete zu verschenken!
Manchmal meint es die Natur einfach ein bisschen zu gut! In unserer Demeter-Gärtnerei sind einige Rote-Bete-Knollen besonders groß geworden – zu groß für den regulären Verkauf, aber genauso lecker wie ihre kleineren Geschwister.
Und weil gutes Bio-Gemüse viel zu schade zum Wegwerfen ist, verschenken wir die Rote Bete an Euch! Ob für Suppe, Ofengemüse oder einen leckeren Salat. Die großen Knollen lassen sich wunderbar verarbeiten.
Du möchtest welche retten? Dann bestell Dir einfach bis zu 5 Knollen kostenlos zu Deiner nächsten AboKiste dazu. Nur solange der Vorrat reicht!
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Salat-Vielfalt frisch aus unserer Gärtnerei🌿
In unserer Demeter-Gärtnerei in Dortmund-Grevel gibt es gerade Salat in Hülle und Fülle. Ob zarter Kopfsalat, würziger Asiasalat, knackiger Feldsalat, leicht herber Radicchio, Endivie oder Krull – die Auswahl ist bunt und abwechslungsreich.
Gut zu wissen - 3 Fakten über Herbstsalate
✓ Kühle Temperaturen? Kein Problem! Viele Herbstsalate lieben es etwas kühler. Feldsalat, Endivie oder Asia-Salate gedeihen auch bei niedrigen Temperaturen und sorgen bis weit in den Herbst hinein für frisches Grün.
✓ Von mild bis angenehm bitter: Herbstsalate bieten eine spannende Geschmacksvielfalt. Während Feldsalat mild und leicht nussig schmeckt, bringen Endivie und Radicchio eine angenehm herbe Note auf den Teller.
✓ Wertvolle Inhaltsstoffe: Herbstsalate liefern unter anderem Vitamin C, Folat und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders dunkelgrüne Blätter enthalten oft reichlich Carotinoide.
Entdecke unsere Salatvielfalt und hol Dir ein Stück unserer Gärtnerei auf Deinen Teller!
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Wenn’s mal schnell gehen muss: Salat-Dressing von Emils
Frischer Salat aus unserer Gärtnerei, aber keine Zeit, ein Dressing selbst anzurühren? Kein Problem! Mit den Bio-Dressings von Emils wird aus knackigem Grün im Handumdrehen ein leckerer Salat.
Unsere Empfehlung: Das cremige Sylter Dressing mit Aceto Balsamico bringt jede Menge Geschmack auf Deinen Teller.
2009 gründeten die beiden Freunde Michael Wiese und Jens Wages die Bio-Manufaktur Emils. Ihre Idee? Fertige Saucen herstellen, die genauso gut schmecken wie selbst gemacht – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
Heute produziert Emils in der eigenen Bio-Manufaktur in Freiburg und bleibt seinen Grundsätzen treu: 100 % Bio, keine Verdickungsmittel, keine künstlichen Aromen und kein Kristallzucker. Stattdessen setzt das unabhängige Unternehmen auf hochwertige Zutaten, möglichst regionale Rohstoffe und handwerkliche Herstellung.
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In der kommenden Woche haben wir von der Bäckerei Woeste aus Iserlohn ein Ganzkorn-Rustikal Brot und von der Bäckerei Cibaria aus Münster das beliebte Allinclusive-Brot für Dich im Angebot. Die wechselnden Brote der Woche kannst Du als regelmäßiges Abo einstellen oder jede Woche ganz individuell bestellen.
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Frisch, bunt und richtig herbstlich: Unser Rezept der Woche ist ein leckerer Salat mit Orangendressing, Birne und Feta. Deinen Salat erhälst Du diese Woche von Rita aus unserer Gärtnerei.
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